Meilleurs hôtels terrasse sur le toit à Buenos Aires

Hôtels à Grand Buenos Aires

Une terrasse change le rythme de Buenos Aires. La ville invite à de longues marches, du noyau colonial de la Plaza de Mayo aux rues d'antiquaires de San Telmo puis tout le long de l'avenida de Mayo, et un toit donne à ces kilomètres un endroit où se poser. Montez à sept heures et l'itinéraire du jour se redessine en contrebas : la coupole photographiée à midi capte maintenant la dernière lumière, et les voies de la 9 de Julio se réduisent à une rivière de phares.

Les terrasses sont natives de cette ville d'une façon que peu d'horizons peuvent revendiquer. Buenos Aires a grandi comme une grille basse et dense de bâtiments en maçonnerie à toit plat, et des générations de Portègnes ont utilisé ces toits pour le linge, les asados et les soirées d'été, les hôtels d'ici héritent de cette habitude plutôt que de l'importer. Le résultat est varié : corniches art déco au dessus de l'avenida de Mayo, larges terrasses sur les canyons de bureaux du Microcentro, petits patios d'immeubles rénovés vers le sud du centre. Choisir parmi elles revient vraiment à choisir une version de la ville, formelle et historique près de la Plaza de Mayo, résidentielle et verdoyante vers Belgrano, vitrée et neuve près du fleuve.

L'heure de la terrasse ici est protégée par l'horloge locale. Le dîner à Buenos Aires commence rarement avant vingt et une heures, ce qui laisse un long moment tranquille après le travail et avant que la lumière ne baisse. C'est ce moment que remplissent les toits d'hôtels : les commandes de vermouth et de Fernet partent, les tours de bureaux le long de Leandro N. Alem se vident, et le ciel à l'ouest de la ville fait son lent changement de couleur pendant que le Rio de la Plata s'assombrit à l'est. Les voyageurs qui organisent leurs soirées autour de ce rythme, terrasse d'abord, dîner tardif ensuite, vivent la ville plus près de la façon des habitants qu'aucune visite guidée ne pourrait offrir.

La longue saison est l'argument pratique. Les terrasses de Buenos Aires fonctionnent d'octobre jusqu'à bien mai, bien plus longtemps que les piscines, et les après midi doux de l'hiver peuvent encore se prendre en terrasse avec un café si le vent du fleuve reste calme. La mise en garde honnête concerne les soirées d'hiver : les nuits de juillet deviennent assez froides pour que les toits ouverts se vident, et toutes les terrasses ne sont pas vitrées ou chauffées, un voyage en juin devrait donc traiter le toit comme un agrément d'après midi plutôt qu'un rituel nocturne. Réservez pour le printemps ou l'automne, quand les platanes des avenues changent de couleur et que les terrasses trouvent leur rythme, et le toit devient la pièce que vous utilisez le plus.

Buenos Aires est théâtrale sans effort : grandeur Belle Époque fanée à côté de dalles de bureaux brutalistes, librairies dans d'anciens théâtres, fumée de steak qui dérive des parrillas à vingt deux heures. Vue depuis une terrasse, ce drame s'organise tout seul. Les coupoles et les châteaux d'eau font le premier plan, la coupole du Congreso ou les tours de Catalinas tiennent le plan intermédiaire, et l'horizon plat de la pampa maintient tout en une ligne droite qu'aucune capitale européenne ne peut égaler.